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    酒体除杂净化提升酒质量技术

    时间:2021-05-12 点击:

         白酒刚酿造出来杂新味比较明显,传统技术是经过较为科学的过夏储存杂新味会自然老熟,时间较为漫长,市场竞争激烈的环境下成本较大。

         白酒净化技术是我公司自主研发的针对白酒行业快速有效除杂新味的一种新型技术,采用纯物理原理工艺设计,保持酒体原有风味,提升白酒质量。该技术是将酒体中低沸点的物质通过加热并在罐体内挥发成汽态物质,进入净化装置拦截净化,再利用风机进行密闭循环风工作,规避了酒精度的大量损耗,去除不需要的低沸点物质挥发拦截,从而实现快速有效去除酒体杂新味;可根据酒体择温段挥发物质拦截取舍,实现不同沸点物质的去除与保留,实现白酒的提档升级,适用于大批量生产。


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